Куриная похлебка с кукурузой

На 4 порции: 450 грамм (1 lb) порезанной курицы 1.7 литров (3 pt) куриного бульона 50 грамм (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных 2 пера лука-порея (или немного зеленого лука) 2 больших картофелины, порезанные кубиками 1 банка консервированной кукурузы, сольем 2 ст л свежих листьев тимьяна 200 миллилитров (7 fl oz) сливок 3 ст л порезанной петрушки

1. соединим бульон и курицу в кастрюле, доведем до кипения, варим 8 мин.
2. Тем временем, растопим масло в большой кастрюле на среднем огне. добавим бекон и лук-порей, обжариваем 5 мин, помешивая.
3. добавим картофель, варим еще 5 мин, помешивая. вольем бульон и готовим 10 мин.
4. добавим курицу, кукурузу и тимьян, готовим 5 мин, вольем сливки, доведем до кипения. добавим петрушку, приправим по вкусу и подаем.